 |
|
|
|
Carnes
Bovinas |
Aves |
 |
|
|
Peixes
Crustáceos |
Massas |
Saladas |
 |
|
|
Sopas |
Omeletes |
Pizzas |
 |
|
|
| Beiruth |
Lanches
Naturais |
Risotos |
 |
|
|
| Porções |
Lanches
Quentes |
Sorvetes |
 |
|
|
| Sobremesas |
Sucos |
Drinks |
 |
|
|
| Whiskys |
Champagne |
Vinhos |
 |
|
|
| Frigobar |
Tennessee
Shop |
Souvenir |
|
| 160 |
FILET TENNESSEE
Filet mignon ( empanado ) recheado c/ presunto, mussarela e catupiry
Acompanha risoto de palmito c/ ervilhas e batata c/ catupiry |
| 164 |
PICANHA COMPLETA
Picanha grelhada
Acompanha farofa, fritas, tomate recheado com catupiry e arroz |
| 166 |
| CHURRASCO COMPLETO |
| Picanha, lombo, lingüiça, filet de sobre coxa grelhado |
| Acompanha arroz, farofa, fritas e vinagrete |
|
| 168 |
FILET Á CUBANA
Filet mignon empanado à milanesa, abacaxi, banana e pêssego empanados |
| 170 |
FILET EXECUTIVO
Filet mignon grelhado ao molho de champignon
Acompanha fritas, palmito salteado na manteiga e arroz |
| 172 |
FILET À MODA DO CHEFE
Filet mignon à milanesa, recheado com presunto e mussarela
Acompanha purê de batata, cenoura, banana à milanesa e arroz à grega |
| 174 |
CONTRA FILET À BRASILEIRA
Contra filet grelhado, ovo frito
Acompanha banana à milanesa, fritas, farofa, arroz e feijão |
| 178 |
FILET À PARMEGIANA
Filet mignon empanado à milanesa, molho ao sugo e mussarela gratinada
Acompanha fritas e arroz |
| 180 |
STROGONOFF de FILET
Emices de filet com molho e champignonAcompanha fritas e arroz |
| 182 |
FILET À MILANESA
Filet empanado à milanesa
Acompanha arroz, fritas e maionese |
|
